红茶白鸡冠岩红茶的外形呈细长的条索状,色泽红艳亮,干茶香气浓。泡出的茶呈深红色,口感醇厚、润,带有一定的甜味和花香,回味悠长。还有就是口感,很多人喝白鸡冠说口感像单丛、像白茶、像绿茶。我感觉岩茶最大的特点就是你一口喝进去就知道它是岩茶,沾益熟普洱茶但是偏偏这个白鸡冠它就除外。
白鸡冠,品质优异,色泽暗黄,红点明显,香气高爽,滋味浓醇,入口齿颊留香;色橙黄清澈,福六红芽红茶叶底黄亮柔软,呈绿叶红镶边。白鸡冠茶的香清纯幽雅、香高持久,茶味清纯顺口,冲茶步骤分杯回清甜持久,茶香清纯无杂,没有任何异味。白鸡冠茶入口清淡,喝红茶舌头涩但回韵与回非常丰富,虽然不如其他岩茶阳刚、霸道。
麻花说,白鸡冠,是武夷岩茶里的一股清流。 因为,它骨骼清奇,与众不同。 每年武夷岩茶春茶时,新发出来的白鸡冠茶青,新叶细小嫩、黄中透白,东杰普洱茶采一片下来,对着阳光。
叶片是白色的,普洱茶往上向内卷起,形似鸡冠,在阳光照耀下,闪闪发光,他把白鸡冠茶树的叶片采下,精制成茶叶,竟满室生香;冲泡后的白鸡冠散发着阵阵清幽的兰花香气,直透肺腑。白鸡冠茶口感特点-白鸡冠茶的功效与作用 岩茶名枞白鸡冠的主要特征:成茶外形紧结,色泽墨绿带黄,香气细有特别幽之感;滋味醇厚较爽,色橙黄,叶底,点泛现。
白鸡冠干茶有淡淡的玉米清甜味,条索较紧结,一部分是黄绿色,一部分嫩得呈砂绿,可以见到红边,香幽,回味悠长。白鸡冠茶入口清淡,但回韵与回非常丰富。白鸡冠的冲泡,同武夷岩茶四大名枞的其他三个品种水金龟、铁罗汉、半天鹞的冲泡一致,生牌普洱茶根据水和个人对口感的偏好,第一泡10秒~1分,第二泡20秒~1。5分。
白鸡冠茶叶颜色与众不同,它的叶子先由墨绿变成淡绿,由淡绿又变成乳白。到秋天,茶树枝头叶子会变成米黄,透含着一层淡白。枝干上深绿色的叶子上,镶着一条金黄色锯齿叶边。白鸡冠口味相对清淡,淡淡的中草药香,以及玉米香,品饮起来有一些绿茶的感觉。 白鸡冠的茶干是黄的,茶底是黄叶红镶边。 历起源 相传白鸡冠是道教南宗第五祖白玉蟾祖师发现且栽培的。